Traitement des eaux usées issues de l’élevage de truites
Des solutions durables et respectueuses de l’environnement pour le traitement de l’eau dans les élevages de truites, tant à terre qu’en mer.
Bien qu’il soit nécessaire de disposer d’une alimentation saine et durable pour subvenir aux besoins d’une population mondiale en pleine croissance, l’élevage de la truite fait l’objet de critiques quant à sa durabilité.
La technologie Nyex d’Arvia propose des solutions durables de traitement de l’eau à l’échelle mondiale, tant pour les élevages de truites en eau de mer qu’en eau douce.
Parmi tous les animaux d’élevage, les poissons sont ceux qui transforment le mieux leur nourriture, et la truite est le poisson d’élevage le plus efficace à cet égard.
La consommation mondiale de truite arc-en-ciel – la variété la plus couramment élevée en pisciculture – devrait augmenter d’environ 5 % par an. On estime que la taille de ce marché atteindra 7 milliards de dollars d’ici fin 2033.
La truite est élevée dans le monde entier ; selon le WWF, les principaux producteurs sont la Turquie, l’Iran, la France, l’Italie, les États-Unis, le Danemark, l’Espagne, l’Allemagne, la Pologne et la Chine. Au Royaume-Uni, l’élevage de la truite se concentre principalement dans le centre et le sud de l’Écosse, dans le Yorkshire et sur la côte sud.
Arvia Technology collabore à l’échelle mondiale avec le secteur de l’aquaculture afin de mettre au point des solutions innovantes répondant aux défis liés à l’élevage de la truite.
Les systèmes Nyex™ sont conçus pour relever les défis de l’aquaculture de la truite sans recours à des produits chimiques
Que les poissons soient élevés en eau douce ou en eau de mer, et quel que soit leur stade de développement, il existe un système Nyex™ capable de réduire les pertes dues aux maladies ou à la contamination, tout en augmentant le rendement.
Élimination des antibiotiques
It’s often necessary to treat stocks with antibiotics. This can have a detrimental effect on the water in RAS (Recirculating Aquaculture Systems) facilities, segregated river systems or ponds.
Arvia’s Nyex™ technology can remove antibiotics down to trace levels, allowing water to be safely discharged or reused.
Élimination des composés responsables des saveurs indésirables
Especially in RAS systems, off-flavours such as geosmin can be an issue. Whilst non-toxic, it gives the meat in table-stock an unpleasant flavour, reducing its appeal to consumers and decreasing the value of the harvest.
Arvia’s Nyex technology has been proven to greatly reduce the instances of geosmin in RAS systems, creating greater value.
Une approche éthique et durable de l'élevage de la truite
Arvia’s technology prioritises sustainability, so our systems don’t require toxic chemicals to be introduced into the process, meaning simple operations with less training requirements and no COSHH requirements.
Apart from the obvious environmental benefits, this is a consideration when dealing with closed RAS facilities, as it minimises risks of potentially catastrophic operator errors.
Arvia Technology assure la protection des systèmes d’aquaculture de la truite
Il est essentiel de garantir un traitement efficace de l’eau dans les systèmes aquacoles pour assurer la productivité et la réussite de tous les types d’élevages de truites. La mise en œuvre d’une solution efficace de traitement de l’eau dans un système d’aquaculture de la truite offre des avantages considérables tant pour les poissons que pour les résultats financiers de l’exploitant. Que la motivation première soit la conformité réglementaire ou la fabrication d’un produit de meilleure qualité, chaque installation aquacole peut désormais mettre en place un traitement durable de l’eau grâce à la technologie Arvia.
Pourquoi choisir un procédé de traitement de l’eau Nyex ?
Il a été démontré que les poissons élevés dans de l’eau traitée par Arvia prennent du poids plus rapidement et présentent une meilleure résistance aux maladies. Cela se traduit par une qualité supérieure tout au long du cycle de croissance, depuis les alevins jusqu’aux poissons destinés à la consommation. De plus, l’exploitation aquacole tire profit de l’utilisation d’eau traitée. Cela simplifie les opérations et réduit les besoins d’entretien à long terme. Par ailleurs, les exploitations peuvent renforcer leurs initiatives environnementales en atteignant un haut niveau de performance en matière de développement durable.
Nos clients ont de nombreuses raisons d’utiliser la technologie Nyex™ pour traiter l’eau dans le domaine de l’aquaculture. En voici quelques-unes :
1
Éthique et durable
Les systèmes Nyex™ ont un faible impact environnemental et permettent d’atteindre un niveau de traitement de l’eau « à l’état de traces ». Nos systèmes reposent sur l’électrochimie et l’adsorption, avec une touche de modernité. Les seuls déchets produits sont des gaz inoffensifs et de l’eau.
2
Aucun déchet
Notre système de traitement Nyex Rosalox™ utilise notre média adsorbant Nyex exclusif qui, contrairement aux systèmes à charbon actif granulaire (GAC), se régénère in situ. De plus, contrairement au GAC, le Nyex™ ne nécessite qu’un renouvellement annuel de 1 à 3 %. Cela signifie qu’il n’y a pas de boues toxiques à régénérer ni à envoyer en décharge.
3
Élimine les micropolluants organiques
Il a été démontré que notre technologie Nyex™ permet de réduire ou d’éliminer efficacement les micropolluants organiques dangereux, les pesticides, les arômes indésirables, les antibiotiques et la couleur. Elle est donc idéale pour les installations aquacoles, qu’elles soient en mer ou à terre.
4
Pas de dosage de produits chimiques
Aucun produit chimique toxique ne doit être ajouté au réacteur Nyex™. Cela signifie qu’il n’est pas nécessaire de se conformer aux exigences du COSHH et qu’aucune formation coûteuse du personnel n’est requise. Cela signifie également qu’il n’y a aucun risque que des stocks de poissons fragiles entrent en contact avec des produits chimiques dangereux.
5
Système modulaire flexible
Les systèmes de traitement de l’eau Arvia Nyex™ sont modulaires, ce qui permet d’optimiser leur efficacité tout en réduisant leur encombrement au minimum. Cette caractéristique s’avère particulièrement utile dans les environnements offshore, où les systèmes complets peuvent être facilement installés dans des conteneurs maritimes standard ou déplacés sur des châssis. Cela signifie également que ces systèmes peuvent être facilement étendus.
6
Aucune interruption de service
Nos systèmes Rosalox™ associent le meilleur de l’électrochimie et de l’adsorption à notre média exclusif Nyex™. Ce média à la pointe de la technologie se régénère de lui-même pendant son utilisation, ce qui évite tout temps d’arrêt lié au remplacement du média et élimine la nécessité de transporter des boues toxiques, contrairement aux systèmes à charbon actif granulé (GAC).
7
Prêt à l’emploi
Les systèmes Nyex ne comportent aucune pièce mobile et sont faciles à utiliser grâce à un simple bouton marche/arrêt. La formation du personnel est ainsi réduite au minimum et les systèmes peuvent être mis en service rapidement, ce qui est idéal pour le traitement par lots,
Jérôme Budin
Consultant en aquaculture
Prenez rendez-vous à votre convenance pour discuter avec l’un de nos spécialistes des problèmes de qualité de l’eau dans votre élevage de truites. Vous pouvez également nous envoyer une demande de renseignements.
Leaders mondiaux de l’aquaculture spécialisée dans l’élevage de la truite
Nos solutions destinées au secteur de l’aquaculture contribuent au développement de l’élevage de la truite à travers le monde. Chaque solution que nous concevons pour les élevages de truites est adaptée aux besoins précis de chaque installation. Afin de vous aider à purifier votre eau, nous devons déterminer avec précision quels composés organiques sont présents dans l’eau et quels systèmes sont déjà en place. Nous suivrons le processus décrit ci-dessous pour vous accompagner et définir vos besoins spécifiques en matière de traitement de l’eau pour l’élevage de truites.
1
Essais au banc dans nos laboratoires d’
Nous pouvons tester votre eau avec toute une gamme de nos produits afin de déterminer les performances et l’efficacité du traitement dans différentes conditions, et vous fournir ainsi des données et des informations utiles pour vous aider dans le processus de sélection des solutions.
2
Test pilote dans vos locaux d’
Nous pouvons mettre en place une installation pilote afin d’évaluer et de mettre au point le procédé de traitement dans des conditions réelles d’exploitation, et ce sur des périodes plus longues afin de prendre en compte les variations des conditions.
3
Conception d’
s à grande échelle fondée sur les données
La conception à grande échelle fondée sur les données permet d’obtenir plus tôt dans le projet une meilleure visibilité sur les coûts et les performances, ce qui réduit les risques. L’accompagnement d’Arvia sur site pour l’installation, la mise en service et l’optimisation vous garantit un retour sur investissement maximal.
Pourquoi Nyex Rosalox™ est la solution idéale pour l’aquaculture de la truite en mer
Dans l’aquaculture en mer, l’élimination des poux de mer nécessite souvent de transférer les poissons dans des bassins ou des navires-piscines. Diverses méthodes sont utilisées, notamment le recours à l’eau chaude et au peroxyde d’hydrogène (H₂O₂).
L’eau utilisée dans ce dernier procédé doit être traitée avant d’être rejetée. On utilise souvent du charbon actif en granulés (GAC), mais celui-ci doit être renouvelé régulièrement, ce qui n’est pas chose aisée lorsque les systèmes de traitement de l’eau sont installés sur des barges ou des navires auxiliaires.
Les systèmes Nyex Rosalox™, en revanche, ne nécessitent qu’un réapprovisionnement annuel en média de 1 à 3 % et un entretien minimal, car ils ne comportent aucune pièce mobile. Cela fait d’un système Nyex la solution idéale pour les environnements difficiles et isolés, tels que les navires.
Pourquoi Nyex™ est particulièrement adapté à l’aquaculture de la truite en système RAS
Les installations de systèmes aquacoles en recirculation (RAS) sont conçues pour accueillir des stocks à tous les stades de leur cycle de vie. Un système fermé présente toutefois plusieurs défis.
Tout d’abord, une surveillance constante de l’eau est essentielle en raison du risque élevé de failles de biosécurité. Toute brèche nécessite souvent l’utilisation d’antibiotiques. Par conséquent, les API (ingrédients pharmaceutiques actifs) devront alors être éliminés de l’eau.
Les systèmes Nyex d’Arvia sont parfaits pour cela, puisqu’ils permettent de réduire la présence d’innombrables API, ainsi que celle des perturbateurs endocriniens et d’autres substances nocives, à des niveaux inférieurs au seuil de détection.
D’autre part, les poissons élevés dans un système RAS (ou dans des étangs, des canaux et d’autres milieux d’eau douce) peuvent développer des saveurs indésirables dues à des composés tels que la géosmine et le MIB. Bien qu’ils ne soient pas toxiques, ces arômes indésirables peuvent réduire la valeur de la récolte. Le traitement de l’eau Nyex™ permet d’éliminer ces composés et évite d’avoir à purger les poissons à l’eau douce avant leur commercialisation, ce qui réduit leur stress.
Consultation gratuite sur l’aquaculture de la truite
Dites-nous :
- Analyse technique de votre profil hydrologique
- Étude de faisabilité visant à définir le périmètre du projet pilote
- Recours à l’« optioneering » pour déterminer la meilleure solution
