El proceso de convertir la lluvia recogida de su fuente natural en agua potable implica muchos pasos, incluidos múltiples procesos de tratamiento del agua. Tras la recogida, hay que tamizar y colar el agua. Luego hay que añadir productos químicos, coagular y flocular, sedimentar y clarificar, filtrar, desinfectar, almacenar y, por último, distribuir.
Nyex™ es un proceso terciario de tratamiento del agua que generalmente tiene lugar después de la filtración. Una vez eliminadas las partículas, el agua puede pasar por Nyex.
El proceso Nyex™ se encarga de eliminar los compuestos orgánicos persistentes, que pueden causar problemas de sabor y olor al consumidor final. Un ejemplo habitual es la geosmina, un compuesto con aroma a tierra que el olfato humano puede detectar en concentraciones tan bajas como 5 partes por billón. Para evitar reclamaciones y multas, es de vital importancia que las empresas de servicios públicos gestionen de forma coherente la eliminación de estos compuestos, en consonancia con los cambios en los niveles de concentración debidos a la estacionalidad.