Salmonicultura Sistemas de tratamiento de agua y acuicultura
Soluciones sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para la calidad del agua en las piscifactorías de salmón costeras y marinas
A pesar de la necesidad de alimentos sanos y sostenibles para atender a la creciente población mundial. La cría de salmón se enfrenta a críticas en torno a una cuestión de sostenibilidad.
La tecnología Nyex de Arvia proporciona soluciones avanzadas y sostenibles para el tratamiento del agua en todo el mundo, tanto en alta mar como en tierra, para las operaciones de cría de salmón en sistemas de acuicultura de recirculación.
Los mercados de productos del mar se están transformando debido a la globalización y a la creciente demanda de fuentes sostenibles de proteínas. El mercado del salmón se estima actualmente en 33.500 millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 49.390 millones de dólares en 2029. La cría en tierra ha sido objeto de escrutinio a lo largo de los años, pero más recientemente la atención se ha centrado en la acuicultura. Arvia Technology trabaja en todo el mundo con criadores de salmón en el desarrollo de soluciones innovadoras para los retos de la acuicultura del salmón.
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Los sistemas Nyex están diseñados para resolver los retos de la acuicultura del salmón sin dosificación química
Eliminación de parásitos
Nuestra tecnología ha sido optimizada para eliminar eficazmente los piojos de mar parásitos del Agua
Eliminación de compuestos desagradables
Las tecnologías de Nyex ofrecen soluciones especializadas para la eliminación de compuestos orgánicos como la geosmina, que afecta a la calidad del sabor del salmón.
Enfoque ético y sostenible de la acuicultura del salmón
Damos prioridad a la sostenibilidad, lo que significa que puedes estar seguro de que nuestros sistemas tienen un impacto mínimo en el medio ambiente. para que usted pueda concentrarse en la calidad de los productos del salmón.
La tecnología Arvia protege los sistemas de acuicultura del salmón
Garantizar el tratamiento eficaz de los sistemas de agua de acuicultura es esencial para la productividad y el éxito de los salmonicultores, las pesquerías y los fabricantes. Implementar una solución eficaz de tratamiento del agua en un sistema de acuicultura de salmón ofrece importantes beneficios tanto para la instalación como para los peces. Tanto si la motivación principal es el cumplimiento de la normativa, la rentabilidad o la obtención de un producto de mayor calidad, todas las instalaciones acuícolas deberían dar prioridad a la inversión en su sistema de tratamiento del agua.
¿Por qué elegir un proceso de tratamiento de agua Nyex?
Se ha demostrado que el salmón criado en agua tratada con Tecnología Arvia crece más rápidamente y muestra una mayor resistencia a las enfermedades. El resultado es un producto de calidad superior para los consumidores. Además, las instalaciones de acuicultura se benefician del uso de agua tratada adecuadamente. La mejora de la calidad del agua simplifica las operaciones y reduce las necesidades de mantenimiento a largo plazo. Además, la instalación refuerza sus iniciativas de sostenibilidad al lograr un alto rendimiento en un espacio reducido.
La demanda de salmón a nivel mundial es más fuerte que nunca.
Algunas de las razones por las que nuestros clientes utilizan Nyex para procesar sus aguas procedentes de la cría del salmón son:
1
Ética y sostenible
Sabemos lo importante que es proteger su reputación y la reputación del sector de la cría del salmón. Nuestra tecnología también le permite equilibrar y priorizar sus obligaciones medioambientales con la salud y la calidad de su Salmón.
2
Sin subproductos de desecho
No se generan residuos, lo que la convierte en una solución muy respetuosa con el medio ambiente. No es necesario detener la producción para limpiarla ni manipular residuos tóxicos en un entorno cerrado. Nuestra tecnología le permite dar prioridad tanto al medio ambiente como al bienestar de los animales.
3
Elimina los microcontaminantes orgánicos
Nuestra tecnología ha demostrado su eficacia frente a microcontaminantes orgánicos peligrosos, pesticidas, sabores extraños, antibióticos y colorantes.
4
Sin dosificación química
No se necesitan productos químicos desagradables, lo que significa que no hay necesidad de manipular productos químicos peligrosos ni riesgo de exponer a la población de salmones a sustancias nocivas.
5
Sistema modular flexible
Nuestros sistemas se adaptan a sus necesidades específicas, lo que le permite maximizar la eficiencia al tiempo que minimiza su huella. Esto es especialmente importante en los sistemas de alta mar, donde el espacio es muy limitado. Nyex puede instalarse cómodamente en contenedores de transporte, con todos los equipos mecánicos y eléctricos necesarios.
6
Sin tiempo de inactividad
El material Nyex se regenera in situ, eliminando la necesidad de costosos tiempos de inactividad. Esto significa que no es necesario sustituir el material en alta mar. Además, el sistema puede encenderse y apagarse en función de la demanda.
7
Plug and play
Los sistemas Nyex no tienen piezas móviles y son fáciles de manejar con un simple botón de encendido y apagado.
Jerome Budin
Consultor en acuicultura
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Líderes mundiales de la acuicultura del salmón
Nuestras soluciones para el sector de la acuicultura están ayudando a la cría del salmón en todo el mundo. Cada solución que diseñamos para las piscifactorías de salmón se adapta a las necesidades exactas de la instalación. Para que podamos ayudarle a limpiar el agua, tendremos que saber exactamente qué compuestos orgánicos hay en el agua y qué sistemas están ya instalados. Seguiremos el proceso que se muestra a continuación para ayudarle a determinar sus necesidades individuales de tratamiento para la acuicultura del salmón.
1
Pruebas en nuestros laboratorios
Podemos analizar su agua con una gama de nuestros productos para determinar el rendimiento y la eficacia del tratamiento en diferentes condiciones, proporcionando datos e información para apoyar el proceso de selección.
2
Pruebas piloto en sus instalaciones
Podemos instalar una planta piloto para evaluar y desarrollar el proceso de tratamiento en condiciones reales de funcionamiento, y durante periodos de tiempo más largos para captar las condiciones variables.
3
Diseño a escala completa basado en datos
El diseño a escala completa basado en datos aumenta la certidumbre sobre el coste y el rendimiento en las primeras fases del proyecto, reduciendo el riesgo. La instalación in situ, la puesta en marcha y el soporte de optimización de Arvia garantizan la máxima rentabilidad de su inversión.
Por qué Nyex Rosalox™ es ideal para la acuicultura de salmón en alta mar
En la acuicultura de salmón en alta mar, la eliminación mecánica de los piojos de mar suele requerir el traslado de los peces a tanques o barcos de pozo, donde se utilizan diversos métodos, incluido el calentamiento del agua, para eliminar los piojos. Alternativamente, algunos métodos implican el uso de peróxido de hidrógeno (H₂O₂). Sin embargo, los consumidores critican el uso de peróxido de hidrógeno por dañar potencialmente a los peces y disminuir el rendimiento y la calidad del producto.
El agua utilizada en este proceso requiere tratamiento antes de su vertido. Aunque el carbón activado granular (CAG) se utiliza habitualmente, requiere la sustitución completa y periódica de los medios, lo que resulta especialmente difícil desde una barcaza o una embarcación auxiliar.
En cambio, Nyex Rosalox™ requiere un mínimo de recargas y mantenimiento, lo que lo hace idóneo para lugares remotos y difíciles. Sin piezas móviles y sin necesidad de productos químicos potencialmente peligrosos, es una solución ideal para su uso en el mar.
Por qué Nyex™ es muy adecuado para las instalaciones de salmón RAS
Los sistemas de recirculación de agua de acuicultura (RAS) están diseñados para albergar animales adaptados de forma óptima a entornos específicos. Sin embargo, estos sistemas cerrados plantean varios retos: el agua debe circular constantemente y estar meticulosamente controlada.
Existe un riesgo constante de pérdida significativa de poblaciones debido a fallos de bioseguridad, que a menudo hacen necesario el uso de antibióticos u otros medicamentos para contrarrestar la acumulación orgánica. Los ingredientes farmacéuticos activos (API) de estos tratamientos deben eliminarse del agua para evitar la resistencia microbiana. Nuestros sistemas Nyex™ son idóneos para eliminar numerosos API y compuestos alteradores endocrinos (EDC) hasta niveles de partes por billón.
Además, los peces cultivados en un sistema de acuicultura por aspersión pueden desarrollar sabores extraños debidos a compuestos como la geosmina. Aunque no son nocivos ni tóxicos, estos sabores desagradables pueden disminuir el valor de la cosecha. Nyex™ es muy eficaz en la eliminación de estos compuestos.
Las ventajas de los sistemas basados en Nyex™ son evidentes: no hay tiempo de inactividad para la reposición, no es necesario retirar los lodos y no se requiere dosificación de productos químicos. Además, el sistema requiere un mantenimiento y una intervención del operador mínimos, sin piezas móviles y prácticamente sin consumibles: solo una recarga anual de medios (del 1 al 3 % en volumen).
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